Beschreibung

Vanille gilt als die „Königin der Gewürze“. Schon die Azteken würzten ihr berühmtes Schokoladengetränk mit Vanille. Die Vanilleschote ist die Kapselfrucht einer Orchideenart, die ursprünglich in Mexiko beheimatet war. Die von Hand bestäubten Blüten tragen nach ca. 8 Monaten erntereife Früchte, die einem komplizierten Fermentierungsverfahren unterzogen werden. Die Schoten verfärben sich und entwickeln dabei ihr volles Aroma. Der intensive Geschmack der Vanille ist sehr beliebt und harmoniert hervorragend mit unserer Schwarzteemischung 

Die Zubereitungsempfehlung bezieht sich auf eine Tassenportion mit ca. 200 ml.

3-5 Minuten Ziehzeit 
100 °C Wassertemperatur 
1 Pyramidenbeutel/ Tasse